日期:2023年4月27日(星期四)
時間:10:30-12:00
地點:o510
主辦單位:澳門科技大學酒店與旅遊管理學院
主講嘉賓:台灣屏東科技大學餐旅管理系蘇衍綸教授
蘇衍綸博士,現任台灣屏東科技大學餐旅管理系教授。他於1996年在美國堪薩斯州立大學獲得餐廳旅館管理博士學位。主要研究興趣包括酒店管理課程評估、酒店管理學生的學習風格偏好、團隊學習感知、酒店與旅遊業的消費者行為、服務品質管理、客戶滿意度測量實踐以及固體廢物管理。他在酒店和旅遊領域的頂級期刊已經發表40多篇學術論文並出版了5本專著。
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