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課程名稱

備註

更新日期

  烘焙培訓課程      (2024年5月新課程日期,開放登記中) 2024-03-14
  甜品培訓課程      (2024年5月新課程日期,開放登記中) 2024-03-14

wset® 葡萄酒第一級認證課程(廣東話班)         

(2024年9月新課程日期,開放登記中)

2024-07-09

wset® 葡萄酒第二級認證課程(廣東話班)         

(2024年7月新課程日期,開放登記中)

2024-05-21

wset® 葡萄酒第二級認證課程(普通話班)

(2024年8月新課程日期,開放繳費中)

2024-06-13

  咖啡調配師課程(初階)  (8月新課程日期,開放繳費中)

  咖啡調配師課程(中階) 

  咖啡調配師課程(高階) 

  3d咖啡拉花 espresso技巧工作坊

  虹吸式咖啡創業專修班(初階)

  意式咖啡機的維修與保養(初階)

  虹吸式咖啡製作與品鑒

  職場減壓日式手沖咖啡班 

  咖啡師導師課程

  咖啡豆烘培技術課程(初階)

  咖啡豆烘培技術課程(中階)

2024-07-17

  東南亞菜課程 待定
  法式飽㸃甜㸃課程  
待定
  意式咖啡甜㸃課程  待定
  意式雪糕實務課程 待定
  澳葡菜課程 待定
  會展接待員入門課程
待定
  會展從業員基礎課程
待定
慢煮細嚐烹調技巧課程-中式美饌    
-- 待定
慢煮細嚐烹調技巧課程-亞洲佳餚   
-- 待定
慢煮細嚐烹調技巧課程-西式美味 
-- 待定
養生食療工作坊
-- 待定
印度風味菜工作坊
-- 待定
耶路撒冷風味菜餚  
-- 待定
食品衞生經理課程   -- 待定
餐飲業食物安全督導證書課程
-- 待定
加勒比海菜  -- 待定
格魯吉亞葡萄酒證書課程 i   -- 待定
低溫慢煮技術(sous-vide)製作原理 -- 待定
社交葡萄酒初級課程  -- 待定

註: 課程已納入教育暨青年局“持續進修發展計劃”

   

 

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交通資訊

辦公時間:
   星期一至五 (9:00 - 20:00)
   星期六 (9:00 - 13:00)
   【公眾假期除外】
地址:澳門氹仔偉龍馬路
   澳門科技大學o座六樓o607室
電話:(853) 87961998【其他課程】
   (853) 87961999【學位課程】
電郵:
傳真:(853) 28750019


香港財務策劃師學會機構會員

葡萄酒與烈酒教育信託基金會(wset) 的認可培訓機構

英國環境衛生協會(chartered institute of environmental health, cieh)註冊中心

加入通知群組: 
博雅學院致力開拓終身學習機會,如欲收到本學院之課程資料,可發電郵至,並提供閣下之電郵地址,標題主旨為”加入通知群組”。

內部培訓:
我們亦為機構/政府部門/學校等提供內部培訓,按各機構不同之要求(主題/時間/地點/對象)而訂定培訓內容。請與我們聯絡。

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