澳门科技大学酒店与旅游管理学院第一场“名厨荟萃科大系列活动”将于2023年10月18日举行,届时将邀请香港名厨吴景贤亲临现场分享行业经验及示范厨艺技巧。
时间:2023年10月18日(星期三)10:00-12:00
地点:o203
主办单位:澳门科技大学酒店与旅游管理学院
赞助单位:澳门基金会
主讲嘉宾:吴景贤
吴景贤大师在厨艺领域拥有丰富的经验和专业知识,目前担任华懋集团如心酒店总厨,过去他曾在香港多间著名酒店工作,包括香港瑰丽酒店和香港丽思卡尔顿酒店。此外,他也是香港职业训局的西厨导师和香港品质保証局厨艺课程的导师。他还担任过香港共创明天(酒店)职业生涯规划的导师。
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